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德国BfR发布了新的建议-基于天然橡胶和合成橡胶的食品接触材料
德国联邦风险评估研究所(BfR)在2021年7月更新了关于天然橡胶和合成橡胶的建议(包括与食品接触的橡胶),取代先前的版本,新建议包括以下相互关联的章节:
XXI. 基于天然橡胶和合成橡胶的消费品;
XXI/1. 基于天然橡胶和合成橡胶的食品接触用消费品
XXI/2. 天然橡胶和合成橡胶(包含胶乳)制成的特殊消费品(以前称为特殊类别)。
注:最新的XXI还提到一项单独的建议 XXI/3“交联热塑性塑料制成的消费品”正在拟定中,用于食品接触热塑性弹性体(TPE),但尚未公布。
BfR
// 三个章节的概述如下 //
1XXI. 基于天然橡胶和合成橡胶的消费品
本建议解释了加入新物质的结构和程序,澄清了有关天然橡胶和合成橡胶的相关术语,并根据建议XXI/1和XXI/2给出了用于制造产品的评估物质清单的附件。
根据《德国食品和饲料规范》(LFGB),如果产品适用于预期用途,并且符合建议XXI/1和XXI/2中的要求,则对关于使用天然橡胶和合成橡胶及其胶乳制造产品的建议无异议。
2XXI/1. 基于天然橡胶和合成橡胶的食品接触用消费品
本建议根据其接触时间将天然橡胶和合成橡胶制成的商品分为四类(见第1至3类)(参见附录中的表1)。第4类商品可以免除迁移测试,因为它们仅在室温以下、时间很短和/或表面积很小的情况下与食品接触有限,不能归类为第1至第3类。
除上述准则外,本建议还包含若干重要条款:
重复使用产品的迁移测试
迁移基准“不可检出”
密封部件的迁移值(以mg/kg计,除非不知道产品的预期用途)
用于生产天然橡胶和合成橡胶或相应胶乳产品的物质,包括:起始物质、固体橡胶、橡胶分散体(晶格)以及单体、添加剂和生产助剂。
此外,1类至3类产品还必须符合以下要求:
≤ 10mg/dm² - 总迁移
≤ 25mg/kg - 重金属锌迁移
≤ 1mg/kg - 重金属铝迁移
≤ 0.01mg/kg - 重金属铅迁移(不得检出)
≤ 1.0μg/dm² - 弹性体中N-亚硝胺的释放(不得检出)
≤ 0.002mg/L- 初级芳香胺 (PAAs) (EC) No 1272/2008 1A & 1B 类别(不得检出)
≤ 0.01mg/L - 初级芳香胺 (PAAs) (总量) (不得检出)
≤ 3mg/L - 甲醛
(备注:不得使用抗菌物质)
3 XXI/2. 天然橡胶和合成橡胶(包含胶乳)制成的特殊消费品(以前称为特殊类别)
本建议适用于以下三类接触的产品:
人体粘膜
人体粘膜,并与食物接触
与人体粘膜接触,可作为36个月以下儿童的玩具
产品举例:包括拟放入口中或拟供36个月以下儿童使用的玩具、气球、奶嘴、安抚奶嘴、出牙环和义齿保护产品等。
本建议包括迁移测试(见附录表2),天然橡胶和合成橡胶制造产品所用物质(即起始材料、添加剂和生产助剂)的规定。此外,还必须符合以下要求:
≤ 60 mg/dm² - 总迁移
≤ 25 mg/kg - 重金属锌迁移
≤ 1 mg/kg - 重金属铝迁移
≤ 0.01 mg/kg - 重金属铅迁移(不得检出)
≤ 0.002 mg/L - 初级芳香胺 (PAAs) (EC) No 1272/2008 1A & 1B 类别(不得检出)
≤ 0.01 mg/L - 初级芳香胺 (PAAs) (总量) (不得检出)
≤ 3 mg/L - 甲醛
≤ 10.0 μg/kg - N-亚硝胺(不得检出)
≤ 0.1 mg/kg - N-亚硝胺可生成物(不得检出)
(备注:不得使用抗菌物质)
附录
表1 - XXI/1 基于天然橡胶和合成橡胶的食品接触用消费品
类别 | 1类 长时间接触 | 2类 中等时间接触 | 3类 短时间接触 |
与食物接触的时间 | 24小时以上至几个月 | 最多24小时 | 最多10分钟 |
产品举例 | *储存容器 *容器衬里 *罐、瓶等的密封圈 *瓶塞和瓶盖 | *输送食物管道 *压力锅密封圈,咖啡机软管 *盖密封件,列如牛奶罐 *阀球 | *食品加工过程中佩戴的手套、围裙 *挤奶机软管 *支付食品输送带 |
模拟液 | 1.去离子水,2.10%(v/v)乙醇,3.20%(v/v)乙醇,4.3%(w/v)的乙酸,5.50%(v/v)乙醇,6.聚(2,6-二苯基对本氧基)氧化物,粒径60-80目,孔径200nm,7.不皂化物含量低于1%的植物油 | ||
测试条件 | 10天40度 | 24小时40度 | 10分钟40度 |
表2 –XXI/2 天然橡胶和合成橡胶(包含胶乳)制成的特殊消费品(以前称为特殊类别)
测试项目 | 产品类型 | 测试条件 | 样品/模拟液比例(注1) | 模拟液 | 判定 |
N-亚硝胺和N-亚硝胺可生成物 | 奶嘴和安抚奶嘴(注2) | 24小时40度 | 5g/20ml | 唾液模拟液 | 第一次迁移 |
气球(注3) | 1小时40度 | 4g/40ml | |||
玩具,牙胶,护牙器 | 24小时40度 | ||||
PAA | 所有类型 | 24小时40度 | 1dm2/200ml | 去离子水 | |
特定迁移物质 | 玩具(注4) | 1小时/室温 | 10dm2/100ml(至少100ml) | 去离子 | 第三次迁移(注5) |
奶嘴、奶嘴盖 | 24小时40度 | 1dm2/200ml | 去离子3%(w/v)醋酸 奶(注6 ) | ||
其他 | 24小时40度 | 1dm2/200ml | 去离子 | ||
总迁移 | 奶嘴、奶嘴盖 | 24小时40度 | 1dm2/200ml | 去离子3%(w/v)醋酸
| |
其他 | 24小时40度 | 1dm2/200ml | 去离子 | ||
注1:采用实际接触面积 注2:试验按照DIN EN 12868:2017-04进行 注3:根据DIN EN 71-12:2017-03进行试验,并考虑附录C(A-偏差) 注4:参照DIN EN 71-10:2006-03 注5:除非另有规定,特定迁移检出限为0.01mg/kg,限制要求为不得检出的特定迁移测试以第1次迁移结果进行判定 注6:参考(EU)No.10/2011,可用50(v/v)%乙醇作试验的模拟物。 |
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