您好,SONCAP,SONCAP认证,欢迎访问杭州诺莫检测技术有限公司官方网站!
服务热线400-6177-880
联系方式
电话:+86-571-85691658
传真:+86-571-28867000
邮箱:service@normaltci.com
地址:浙江省杭州市滨江区江陵路88号9幢
食品接触材料/厨房用品测试
欧洲标准EN 648:2018 食品接触荧光增白纸和纸板色牢度
欧盟发布食品接触纸和纸板标准EN 1104:2018和EN 646:2018
意大利修订食品接触材法规 NO. 134/19S Safeguard Stainless Steel Kitchenware
食品容器与厨房用品与人们日常生活息息相关,但事实上,它们中很可能含有对人体有害的化学物质,在于食品的接触过程中发生转移,从而危害到人体健康。
目前,欧美许多国家都已经颁布了严格的食品卫生法律法规,所以出口到这些国家的与食品接触的产品都需要严格遵守这些法规的要求。涉及的产品包括搅拌机、榨汁机、简单机、多士炉、电水壶、电咖啡壶、微波炉等等。
NormalTCI诺莫检测可以提供如下的食品容器测试服务:
●美国食品和药物管理局条例U.S. FDA Regulations
●欧盟指令1935/2004/EC(原2002/72/EC)
●德国食品和商品法LFGB(原称LMBG)
●意大利法规DECREE 21-03-1973
●法国法规DGCCRF 2004-64
●日本食品卫生条例Japan Food Sanitation Regulation
●中国国家食品卫生标准GB
除以上标准测试外,我们还可应客户的要求提供个性化的产品安全和功能性测试服务。
欧盟最新修订食品接触(EU)2017/752法规
2017年4月29日,欧盟公报( OJ)发布与食品接触的塑料制品法规(EU)10/2011的修订法规(EU)2017/752。
实施时间和过渡期
附录Ⅱ部分新增镍的迁移限量,这部分从2019年5月19日正式生效。
修订概要
修订及新增附录Ⅰ表1的授权物质清单,删除编号为142, 168, 202, 387, 462, 467, 481, 502, 662及779的物质关于符合性验证的注解“1”,增加了6种授权使用物质。
对于编号为1055的新增物质a-生育酚乙酸酯,增加注解24,该物质或其水解产物是允许使用的食品添加剂,应验证其是否满足法规第11条第3点的要求。
新增附录Ⅱ部分镍(Ni)的元素迁移限量。更新后的重金属特定迁移限量如下表所示:
物质元素 | (EU)2011/10 (目前) | (EU)2016/1416 (2018-9-14生效) | (EU)2017/752 (2019-5-19生效) |
铝(AI) | / | 1 | / |
钡(Ba) | 1 | / | / |
钴(Co) | 0.05 | / | / |
铜(Cu) | 5 | / | / |
镍(Ni) | / | / | 0.02 |
铁(Fe) | 48 | / | / |
锂(Li) | 0.6 | / | / |
锰(Mn) | 0.6 | / | / |
锌(Zn) | 25 | 5 | / |
原(EU)2011/10的附录Ⅲ的第4点被以下内容代替,修订后进一步明确预期接触各类食物的食品接触制品全面迁移试验指定的食品模拟物。
食物类型 | 食品模拟物 |
所有类型食品 | 1.蒸馏水或同等品质的水或食物模拟物A 2.模拟物B(3%乙酸) 3.模拟物D2(植物油) |
除酸性食品之外的所有其他食品类别 | 1.蒸馏水或同等品质的水或食物模拟物 A(10%乙醇) 2.模拟物D2(植物油 |
所有水性、含酒精食品及乳制品 | 食品模拟物D1(50%) |
所有水性、酸性、含酒精食品及乳制品 | 1.食品模拟物D1(50%) 2.食品模拟物B(3%乙醇) |
所有水性食品、含酒精食品(乙醇含量≤20%) | 食品模拟物C(20%乙醇) |
(EU)2011/10附件Ⅵ符合性声明应包含信息中,第8(iii)关于材料或制品的使用规范,将“食品接触表面积和体积比”改为“经验证的最严格的食品接触表面积与体积比”。
欧盟发布食品接触材料金属与合金指南EDQM 2024第二版
欧盟药品管理局发布了食品接触材料(FCM)金属与合金技术指南EDQM(Metals and Alloys used in food contact materials and articles) 2024,取代旧版本CM/Res(2013)9,该技术指南已得到广泛认可,并被用作金属材料和制品安全和质量的参考依据。需要强调的是,该指南文件是目前FCM领域针对欧盟金属和合金材料的重要合规依据!
新指南整个架构较旧版进行了大的调整,是根据食品接触材料质量和安全指导原则CM/Res(2020)9进行的补充,指南内容包括:CM/Res(2020)9决议文件以及
第1章:金属的定义、范围和特定释放限值(SRLs)。
第2章:安全性评审和建议。
第3章:金属和合金制成的食品接触材料和制品的释放测试的分析方法。
主要更新变化
1.铬(Cr):迁移限量由0.250 mg/kg调整为1 mg/kg。
2.锰(Mn):迁移限量由1.8 mg/kg调整为0.55 mg/kg。
3.铊(Tl):迁移限量由0.0001 mg/kg调整为0.001 mg/kg。
4.新增了关于锆(Zr)迁移,迁移限量为2 mg/kg。
5.迁移测试条件参考JRC指南《食品接触用厨房用具的试验条件:塑料、金属、硅橡胶和橡胶、纸板》第四版2023或其修订版。
合规要点
1.模拟液
食品类型 | 模拟物 |
水性/酒精/脂肪食品 | 人造自来水 |
酸性食品(PH≤4.5) | 0.5%柠檬酸 |
2.判定规则
一次使用制品:第一次迁移量 ≤SRL
重复使用制品:第三次迁移量≤SRL,并且第一次+第二次迁移量 之和≤ 7 x SRL
3.管控元素
元素 | 迁移限量(SRL) | 元素 | 迁移限量(SRL) |
Al | 5mg/kg | Ti | --- |
Sb | 0.04mg/kg | V | 0.01mg/kg |
Cr | 0.250mg/kg调整为1mg/kg | Zn | 5mg/kg |
Co | 0.02mg/kg | Zr | 2 mg/kg(新增) |
Cu | 4mg/kg | As | 0.002mg/kg |
Fe | 40mg/kg | Ba | 1.2mg/kg |
Mg | --- | Be | 0.01mg/kg |
Mn | 1.8mg/kg调整为0.55mg/kg | Cd | 0.005mg/kg |
Mo | 0.12mg/kg | Pb | 0.010mg/kg |
Ni | 0.14mg/kg | Li | 0.048mg/kg |
Ag | 0.08mg/kg | Hg | 0.003mg/kg |
Sn | 100mg/kg | Tl | 0.0001mg/kg调整为0.001mg/kg |
具体问题请咨询NormalTCI诺莫检测
全国统一服务热线:400-6177-880
Email:service@normaltci.com
版权所有Copyright@2016杭州诺莫检测技术有限公司 浙ICP备10001327号-4 XML地图
电话:+86-571-85691658 邮箱:service@normaltci.com 服务热线:400-6177-880 传真:+86-571-28867000
如对本网站有任何意见欢迎电邮至:service@normaltci.com