美国农业部食品安全检疫局更新鲶鱼科类检查项目

美国农业部安全检疫局（USDA FSIS）在国内执行了针对鲶鱼科鱼类的检查项目，该项目已于2016年3月1日生效。检查鱼类包括鲶鱼、巴沙鱼和苏瓦伊鱼。

自2016年4月15日起，所有此类进口产品将被列入美国USDA FSIS检查项目内。根据USDA FSIS相关条例及法律规定，所有此类产品的国内外过渡期截止期限为2017年9月1日。

截止日期之后，若全部或部分USDA FSIS检查项目产品或设备不符合相关法律法规要求，将不得进口至美国市场进行销售。

过渡期期间，USDA FSIS将在营业时间内对国内屠宰设备进行检查，每季度检查一次上述鱼类的加工过程。此外，该段时间内，USDA FSIS将对进口鱼类实行复验和抽检。上述检查活动将会按照美国食品药品管理局（FDA）发布的信息和其他相关信息执行，检验抽检至少每季度在USDA FSIS 下属的120个进口检查点进行一次。检验员将核实进口国政府出具的国家资格、设备资格、检验证书和USDA FSIS 9540-1检查申请表。此外还会对产品证书、运输损害、标签、箱数及清洁情况进行复检。

中国、缅甸、泰国和越南采取了一系列措施确保能在过渡期继续向美国出口上述鱼类。现在必须根据USDA FSIS项目要求，进行申请，并呈交对应材料。申请过程、同等级评估和现场审核必须在过渡期（共18个月）结束前完成。

过渡期间，USDA FSIS员工将会对检验员进行培训。若产品为次品或错贴标签，检验员会采取相应措施。若产品生产不合USDA FSIS检查要求，违反杀虫剂或兽药残留规定、含有未申报的过敏原或在不卫生的环境下对产品进行准备、包装和储存，均被视为次品。若产品标签备注为“鲶鱼”，而实际产品非鲶鱼科类，则被视为错贴标签，产品净重说明比实际重量偏重、标签遗失等情况也被视为错贴标签。

过渡期末，USDA FSIS将会对所有进口货物进行复检，也有可能会对所有进口货物进行物种、化学及微生物测试。测试将在USDA FSIS东部和西部实验室进行。鲶鱼类产品的测试内容包括沙门氏菌、重金属和物种分析。还会对105种杀虫剂残留物和86种兽药和激素进行检验，其中包括龙胆紫、竹青颜料和硝基呋喃类等。

所有通过USDA FSIS复检的产品，纸箱上会印有官方检查图例。所有未通过复检的产品，纸箱上将标示“拒绝入境美国”的标签。未通过复检的产品将会在45天内处理掉，处理方式有再出口、销毁或经美国食品药品管理局（FDA）批准，将其转换加工成动物饲料。

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