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欧洲标准EN 648:2018 食品接触荧光增白纸和纸板色牢度
欧洲标准化委员会针对食品接触荧光增白纸和纸板色牢度测定发布EN 648:2018,存在冲突的国家标准最迟应于2019年5月撤销。
2018年11月,欧洲标准化委员会(CEN)发布EN 648:2018“拟与食品接触的纸和纸板——荧光增白纸和纸板色牢度测定”。
此项新标准取代了EN 648:2006,并纳入数项重要变更,其中包括:
修订和扩大食品接触纸的范围
(未染色)玻璃纤维纸的新定义
以“碱性盐溶液”取代“唾液模拟物”作为模拟物
将测试条件的数量从两种(A和B)扩大到四种(A到D)
根据新标准,存在冲突的国家标准最迟于2019年5月撤销。
表1总结了EN 648:2018的要点及其与EN 648:2006的比较。
EN 648“拟与食品接触的纸和纸板—荧光增白纸和纸板色牢度测定” | ||
版本 | 2018 | 2006 |
范围 | • 食品接触荧光增白纸和纸板检测 • 使用四种测试条件(A至D)进行长时间持续接触、中等时长持续接触、短时接触和热接触测试 • 规定大型样本测试条件(附录A) | • --食品接触荧光增白纸和纸板检测 • 使用四个测试条件(A和B)进行长时间和短时食品接触应用测试 |
试剂 | 碱性盐溶液 | 唾液溶液 |
测试条件 | 测试条件A-长时间接触: (23 ± 2) °C持续接触24 小时 | 测试条件A-长时间接触: (23 ± 2) °C持续接触24 小时 |
测试条件B-中等时长持续接触: (23 ± 2) °C持续接触4小时 | ---- | |
测试条件C-短时接触: (23 ± 2) °C 持续接触10分钟 | 测试条件B-短时接触: (23 ± 2) °C持续接触10分钟 | |
测试条件D-热接触: (120 ± 3) °C 于油中浸泡0.5小时,针对高脂肪含量食品 (90 ± 3) °C于水中浸泡0.5小时,针对高水分含量食品 | ---- | |
未染色玻璃纤维纸 | 新定义纳入pH值9.0至9.5(ISO 6588-2)作为条件之一 | 定义纳入10分钟内毛细上升190纳米到210纳米(ISO 8787)作为条件之一。 |
评估 | 紫外线灯 | 紫外线灯 |
备注 | • 测试条件A涵盖测试条件B和C,以及
• 长时间持续热接触测试由测试条件A和测试条件D涵盖 | ----- |
生效日期 | 存在冲突的国家标准最迟于2019年5月撤销 | 最新 – 生效 |
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