BRC Packaging英国零售协会包装全球标准

BRC/IOP简介

BRC/IOP包材标准是英国零售商协会（British Retail Consortium）及英国包装协会（The Packaging Society）制定的审核食品包装供应商的标准。BRC/IOP包材认证除获得英国零售商认可外，还广泛被欧洲、美国的零售商所接受：Aldi; ASDA; Boots; CoOP Wholesale(CWS); Lceland; KwikSave; Littlewoods; Morrisons; Netto; Safeway; Sainsburys; Somerfield; Spar; Tesco; Waitrose; Wal Mart etc.

BRC/IOP包材标准要求包括

•最高管理者承诺和持续改进；

•危害和风险管理体系；

•产品安全和质量管理体系；

•工厂标准；

•产品和过程控制；

•人员。

BRC/IOP标准的益处

•单一的标准及规则，允许符合欧洲标准EN45011的第三方认证机构进行审核；

•单一的检验过程，可以由制造商或供应商按照一致同意的检验频率执行，允许制造商和供应商将其状态报告给认可的食品零售商及其他组织；

•标准覆盖范围广，包括质量、卫生、产品安全等包装行业各个领域；

•标准规定了包装制造商/供应商、包装商/充装货商及零售商的“适当注意”要求。包装制造商也可以使用标准，以确保其供应商遵守良好的卫生习惯并完善“适当注意”链；

•有关标准规定，监督要随时进行，对不符合标准的不合格项要进行改正，从而确保建立能自我完善的质量、卫生和产品安全体系。

BRC认证的益处

•实施逻辑化的过程控制，有效降低成本–减少审核次数，引导更一致和有效的操作；

•增加竞争优势，尤其针对当前产品安全高关注的形势，增加销售机会；

•提供良好操作规范，当企业发生问题时具有一定的防御及解决能力；

•帮助企业建立、维持和推行业务所需业务守则，且帮助公司持续改进；

•帮助建立法规框架，确保持续符合法规要求，并及时更新；

•提升同行业的威望和声誉；

•帮助企业与合作伙伴建立长期合作关系；

•建立国际公信力，增加在新的国家和地区的贸易机会；

•提供全球网络平台（directory），全球领先的零售商和客户均可查看该网络平台。

英国零售商协会（BRC British Retail Consortium）是一个重要的国际性贸易协会，其成员包括大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商，涉及产品种类非常广泛。零售商有义务向消费者提供安全、合法的产品。因此，他们必须采取一切合理的预防措施，尽一切努力，在产品开发、生产、配送、推广及销售过程中避免任何失误。

对零售商自己的品牌产品而言，此义务包含几个方面的工作。其中的一项就是考察其供货商的技术水平。多年来，这项工作一直由零售商独立地进行，依据自行制定的内部标准对其供货商的技术能力和行为表现进行评估。评估工作有时由零售商自己的技术人员承担，有时由第三方检测机构根据零售商的标准承担。

1998年，英国零售商协会应行业需要，发起并制定了BRC食品技术标准（BRC Food Technical Standard），用以对零售商自有品牌食品的制造商进行评估。该标准发布后不久即引起食品行业其它组织的关注，目前已经成为本行业良好操作规范的样本。该标准在英国乃至其它国家的广泛应用使其发展成为一个国际性标准，不但可用以评估零售商的供货商，还被众多公司作为基础准则，以此建立自己的供货商评估体系及品牌产品生产标准。

依据本标准对产品进行认证的机构必须由经过欧洲标准ISO指南65的正式特许，或获得英国零售业协会正式核准的机构来承担。目前，英国和北欧国家的大部分零售商只接受通过BRC认证的企业作为他们的供货商。

零售商的五大责任

如今，供货商和零售商要对产品的安全性及合法性共同承担责任，其中零售商要承担以下五项主要责任：

•确保提供详细的产品规格说明，不得违反相关法律、综合标准或生产准则的要求；

•确保供货商拥有生产相关产品的资格，生产经营符合相关法律、生产守则及农业标准的要求；

•随时走访供货商的工厂，审核其资质能力，听取对该供货商的审核报告；

•建立一套风险评估体系，对产品进行检验、测试或分析；

•监督并处理客户投诉。

英国大多数大型零售商只选择通过BRC全球标准认证的企业作为供货商。大多数零售商会要求制造商提供BRC认证证书，并满足其零售客户的法律和质量要求。这是因为根据1990年的《食品安全法》，零售商要对自有品牌的产品及其品牌负有法律责任。

我们的解决方案

•BRC CP Issue 3全球标准–消费品（第三版）认证

•BRC Food Safety Issue 6全球标准–食品（第六版）认证

•BRC/IoPIssue 4全球标准–食品包装及其它包装材料（第四版）认证

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